Keine Milch bei MS? (Allgemeines)

kirstenna , Mittwoch, 16.03.2022, 21:32 (vor 766 Tagen) @ Julili21

Meine Erfahrungswerte: Stimmt leider.

Ich könnte mich in Milch und Milchprodukte geradezu hineinlegen.

Besser geht es mir ohne Milch und Milchprodukte.

Eine Ausnahme: sehr moderat und selten Magerquark. Der scheint auch wenig Laktose zu enthalten. Leider geht laktosefreier Quark nicht (irgendetwas wegen der Herstellung?).

Butter am besten geklärt, wenn überhaupt.

Ziegenmilch, Schafskäse besser aber am Besten ist NICHTS.

Dann geht es mir nicht so schlecht.

Wenn es mir lange gut ging, mache ich mich wieder über irgendwas her und weiß dann wieder, warum das keine gute Idee war.

Wie gesagt, ganz wenig Quark oder mal ein Stückchen Käsekuchen, am besten ein halbes, das steckt´s weg.

ACHJA, Ziegenfrischkäse geht eigentlich ganz gut in Maßen.

Aber kein Hartkäse!

Für mich schien auch diese Histamingeschichte bedeutungsvoll.

Also, diese Tabelle der Nahrungsintoleranz bei Mastozystose (Histamin) der Schweizer Gesellschaft war ein Glücksfall für mich, weil sehr genau.

Alles was 0 ist, ist für mich genau richtig, das mit 1 geht auch mal, das mit 2 und 3 lasse ich komplett aus (kein Sekt, keine Austern, keine Schokolade...).

Kaum zu glauben, aber ich fahr da voll drauf ab.