Mongolei im Teller (Allgemeines)
In Brühe aufgelöst, hast du noch länger etwas von dem unvergleichlichen Geschmack!
Ja, Jerry, Muugii hat uns aus ihrem langersehntem Päckchen mit mongolischen Standard-Lebensmitteln kosten lassen: Die aus Trockenfleisch gekochte Brühe(aus hauchzarten im Steppenwind gefriergetrockneten Fleischfitzelchen) roch OHNE trockenes Joghurt noch ganz normal und lecker (wie Instant Suppe!) - doch ich befürchte Muugii hatte sie dazu noch vorsichtig mit lediglich zwei bis drei Stückchen Milchprodukt ("kurt") für uns vier Mitbewohner "ungenießbar" gemacht - wir mussten ganz schön "tricksen" um ihr unsere Enttäuschung nicht zu zeigen... Aber wie gesagt: Muugii musste bei Limburger Käse "passen"
Zoe