Da freu ich mich umso mehr auf mein regelmässiges mit Parmesan überbackenes Sardellenbrot

(Brot, Sardellen, Kapern, mit Parmesan in dünnen Scheiben abgedeckt, frischer Pfeffer drüber gemahlen und ab in den Grill)

Es ist eh erstaunlich, dass ich früher Sardellen eigentlich nicht mochte, mittlerweile die aber bei mir zum Standard gehören

Das hört sich lecker an - muss ich ausprobieren.

Neulich habe ich im Supermarkt ein Gläschen Sardellen hin und her gedreht, und überlegt, ob ich es mitnehme, hatte aber keine zündende Idee zur Darreichung. Das nächste Mal landet es im Einkaufswagen.

Ich glaube der Körper meldet bisweilen Bedarf an, wenn ein Defizit besteht. Zumindest meine ich das bei mir beobachtet zu haben. Und mithin ändert sich vielleicht auch der Geschmack. Aber der verändert sich ja ohnehin im Laufe eines Lebens.

Liebe Grüße