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Genieß was du hast.

ja das auf jeden Fall.
Ich halt es da mit Konstantin Wecker:Wer nicht geniesst wird ungeniessbar

Ich schätze mal dass die Pistazie teurer wird?

Mein Local Dealer hat schon Lieferschwierigkeiten durch den Hype und alles wird teurer, der gute Kaffee, der Kakao und das Heizöl ist grad bei 90 cent/Liter inkl. Steuer (bei sammelbestellung). Vorhin hab ich im Archiv noch eine Ölrechnung vom letzten Haus gefunden. Vor 25 Jahren hat da der Liter 35 Pfennig gekostet.

Oder hängt der gesundheitliche Vorteil am Blattgold, mit dem es serviert wird?

Blattgold?
Geschmackvoller ist die MOHNTORTE mit Pistazien obendrauf, seit 2010 ein Lieblingsrezept für besondere Anlässe

Mohntorte
Zutaten:
Boden:
• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Ei
• 1 EL Milch
Belag:
• 500 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 500 g Backmohn (fertig gemahlen)
• 400 g Schmand
• 3 Eier
• 100 g Puderzucker
Außerdem:
• etwas Fett für die Form
• 200 ml Sahne
• gehackte Pistazien zum Verzieren
Zubereitung:
Für den Boden: alle Zutaten verrühren und in eine gefettete Springform (Ǿ 28
cm) geben
Für den Belag: die Milch mit dem Puddingpulver aufkochen. Mohn und 200 g
Schmand verrühren und unter den Pudding mengen. Die Masse auf de Boden
vereilen und bei 175 Grad etwa 40 Minuten backen. Inzwischen die Eier trenne
und das Eiweiß steif schlagen. Ds Eigelb mit dem Puderzucker schlagen und den
restlichen Schmand unterrühren. Eiweiß unterheben, auf dem Kuchen verteilen
und etwa 10 Minuten weiterbacke bis er goldgelb ist. Anschliessend auskühlen
lassen.
Zum Servieren die Sahne schlagen, auf dem Kuchen verteilen und mit gehackten
Pistazien bestreuen

Für sparsame hat Aldi den Dubay-Lyoner mit Pistazienkernen

Nee, nix für mich