Moin MSB,

Ich verwende Ingwer als Tee, gehackt, in Wasser 10 min. kochen lassen
Dann Zitrone und etwas Honig dazu...
In Smoothis mache ich immer ein Stück Ingwer mit rein
In Suppen, wie Möhrensuppe
Süsskartoffel usw...
Auf den Salatteller kommt auch immer gehackter Ingwer und Chilischote...
Vielleicht waren das ein paar Anregungen?
LG Bennie