Hallo E.,

wenn Sie tatsächlich einen so guten Draht zu Medizinern haben und es nicht eh`schon getan haben, so befragen Sie diese doch mal über Deferoxamin. Das ist ein sogenannter Chelator und wird in der pharmakologischen Behandlung von akuten Eisenvergiftungen eingesetzt. Ob das auch bei chronischen EV (?) helfen kann, weiß ich nicht, ist mir nur gerade eingefallen.

Außerdem habe ich mal gehört, dass früher (vielleicht so 19. Jhd.) die Arbeiter in Eisenhütten zum Feierabend immer 'ne Extraportion Milch bekommen haben. Weil das Eisen binden sollte.