"Bier fürs Immunsystem und entzündungshemmend"

Auf die Gesundheit
titelt heute die Süddeutsche Zeitung

Wichtige Auszüge aus dem verlinkten Artikel:

"... Hopfen mit seinen wertvollen Polyphenolen"
"... aromatische Stoffe wirken antioxidativ, entzündungshemmend und bekämpfen die gefährlichen freien Radikale."

"Außerdem wird . . . eine Studie aus dem Jahr 2007 aus Spanien zitiert, an der 57 Männer und Frauen teilnahmen. Die Männer tranken dabei 30 Tage lang täglich 0,66 Liter Bier, die Frauen 0,33 Liter.
Das Ergebnis: Die Teilnehmer hatten nach diesem Zeitraum ein aktiveres Immunsystem als zuvor ...

further studies haben wir gleich am Abend begonnen

PS: Ob es jetzt (zumindest in Bayern) Bier auf Kassen-Rezept gibt, steht in dem Artikel leider nicht drin.

Prost, und xund bleim!