Ich weiß ja nicht, in welchem Krankenhaus du warst. Ich kenne es jedenfalls ganz anders.
Zu meinem letzten Aufenthalt: Was es zum Frühstück gab, weiß ich nicht mehr. Zum Mittagessen gab es eine Auswahl von Fertiggerichten, die nach meinem Augenschein tiefgekühlt und aufgewärmt waren. Zum Beispiel ein Nudelgericht. Dazu gab es aber nichts frisches, keinen Salat, nichts. Nur die Nudeln. Wer Salat wollte, konnte sich einen Topf Salat bestellen, ungefähr so wie griechischer Salat. Dann gab es aber nur diesen Salat, kein Brot o.ä., nur Salat, sonst nichts. Macht nicht unbedingt satt. Wer also Salat wollte, musste jeden Tag diesen Salattopf bestellen. Zu den anderen Gerichten gab es wie gesagt keinen Salat. Man konnte nur ein Gericht pro Tag bestellen. Nudeln und Salattopf gleichzeitig ging also nicht.
Abendessen: Brot mit Billigwurst oder Plastikkäse. Evtl. noch einen grau-pampigen vegetarischen Aufstrich in kleinen Plastikdöschen. Sonst nichts. Ich fragte einen Pfleger, ob es nicht mal etwas grünes dazu gibt, vielleicht eine eingelegte Gurke oder ein Radieschen. Die Antwort des Pflegers, süffisant-sarkastisch: "Nein. Unsere Patienten geben sich auch ohne zufrieden."
Na dann ... gute Genesung.
PS Wozu brauchen wir im Krankenhaus eigentlich gute Ernährung? Wir haben doch unsere guten teuren Medikamente, die werden es schon richten (Ironie)