Auf der Suche nach ... (Straßencafé)

fRAUb, Dienstag, 12.07.2022, 05:25 (vor 647 Tagen) @ kerstin

Ach und noch eine Suche @fraub, welche Samen nimmst du für dein Hochbeet um Rauke zu gewinnen, die nicht extrem bitter wird? Oder habe ich die einfach zu lange wuchern lassen? Also auch die Suche nach Hochbeet Gartentipps steht an, mit Gott hab ich's grad nicht so, wird er mir schon nicht übel nehmen, denke ich.

Kerstin

Hallo Kerstin,
ich pflanze in diesem Jahr zum ersten mal zusätzlich Ruccola. Weil es der einzige Salat ist, den unser Kind gut isst. Feldsalat geht ein bisschen.
Ja, Uwe, sie sind weicheier...
Ich hab Bio - Samen, die Sorte muss ich nochmal nachschauen, dazu ist es mir gerade noch zu früh *sorry.

Beim feldsalat ist es so, je länger ich den stehen lasse, desto schlechter wird er, sowohl von der Konsistenz (eher fest, statt knackig), als auch vom Geschmack.

Jungen Spinat, esse ich auch gerne als Salat.

Bei der rauke, muss ich mal schauen...

Danke, für den Tipp!

PS : alles reich an Folsäure und epigenetisch wertvoll.

Liebe Grüße,

fRAUb