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Brot im Lorbeerbett (Allgemeines)

naseweis ⌂ @, in meinem Paradies, Dienstag, 05.11.2019, 12:47 (vor 530 Tagen) @ Nalini

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altrömisches Rezept.

Die Zusammenstellung klingt lecker:

Unsere Empfehlung zur Herstellung von 4 kleinen Opferbroten:
Die Zutaten sind sehr einfach!

Zutaten:

200 Gramm Schafs- oder Ziegenkäse (in Salzlake)
200-300 Gramm helles Mehl (abhängig von der Feuchtigkeit des Käses)
1 Ei
Lorbeerblätter
ggfs. Honig

Die typischen Gewürze, die sich sonst in römischem Brot finden, sind nicht notwendig, da das Brot aufgrund der Verwendung des eingelegten Schafskäses und des Backens auf Lorbeerblättern schon salzig ist.

Das ganze Rezept findet ihr bei folgendem Link
https://incipesapereaude.wordpress.com/category/romisches-leben/essen-und-trinken/rezepte/

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das Geheimnis der Medizin besteht darin,
den Patienten abzulenken,
während die Natur sich selber hilft (Voltaire)

Sisyphos hatte es auch nicht leicht


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